3 августа в разных странах отмечают День арбуза. Кто именно придумал учредить этот необычный праздник, доподлинно неизвестно. Впрочем, сам праздник существует в неформальном календаре уже не одно десятилетие и с каждым годом набирает всё большую популярность.
История самого арбуза началась гораздо раньше — около 5 тысяч лет назад в Африке, где его начали выращивать. Через купцов и путешественников арбуз распространился по всему миру. В Китае он оказался примерно в X веке и сразу стал очень почитаем — китайцы приписывали ему лечебные свойства «очищать тело и выносить болезни». А Япония удивляет нестандартными сортами: квадратными и пирамидальными арбузами, ягодами с жёлтой мякотью и крошками диаметром 10 сантиметров. В России и на Украине эту ягоду особенно полюбили за сочность и сладость, а херсонские арбузы до сих пор считаются эталонными для многих.















